Disse myke, og saftige havrekjeksene mekket jeg sammen på under en halvtime i går. De er utrolig gode, og følger du oppskriften får du ca 15 store kjeks. De kan godt fryses ned, men jeg tror de forsvinner før du rekker å legge de i fryseren ;-)

Bland alt det tørre i en bolle, tilsett margarin, sirup og vann. Form deigen i ønsket størrelse, og legg de på bakepair. Stek kjeksen midt i ovnen på 175 grader i 15 minutter. Nyyyt med et glass iskald melk! Tips; du kan også ha i tørket frukt, sjokolade eller nøtter etter eget ønske. Jeg benyttet meg av 70% mørk sjokolade, og det ble fantastisk!